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2026-03-13

法规

餐饮门店 PPWR 合规:高频包装风险排查表

饮品包装(塑料杯、纸杯、吸管)、食品包装(餐盒、塑料袋、一次性餐具)、小包装(咖啡奶精、糖包、酱料包)风险等级详解。

门店会觉得法规主要是工厂和进口商的事,但餐饮服务商本身也会受影响。哪些包装还能长期用、哪些品类未来可能需要替换、哪些供应商更稳,都会影响出餐、陈列和采购节奏。

饮品包装:塑料杯(高风险,PFAS、再生料比例,替代方案纸杯/可重复使用杯);纸杯(中风险,PFAS 涂层,替代方案无 PFAS 纸杯);杯盖(高风险,塑料材质、PFAS,替代方案纸盖/可重复使用盖);吸管(高风险,一次性塑料限制,替代方案纸吸管/可重复使用吸管)。

食品包装:塑料餐盒(高风险,PFAS、再生料比例,替代方案纸餐盒/可重复使用餐盒);纸餐盒(中风险,PFAS 涂层,替代方案无 PFAS 纸餐盒);塑料袋(高风险,一次性限制,替代方案纸袋/可重复使用袋);一次性餐具(高风险,HORECA 限制,替代方案可重复使用餐具)。

小包装:咖啡奶精、糖包、酱料包(中风险,单份包装限制,替代方案大包装自助/可重复使用容器)。

EcoPack 建议:先排查高风险产品,逐步替换。

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